如今，在食物、饮料水及医疗用水等水处置现场，将确认细菌等的混入作为最紧张的工序，卫生办理和干净度办理相当紧张。今朝的检测法子广泛采纳“培育法”，在琼脂等无菌培育基上滴加或附着测试样本，以确认由细菌滋生构成的菌群。可是，培育法必要3～5天左右的培育时间才气确认细菌存在，万一确认有细菌等存在，也会因延时而无法实时应答。而且，测试样本也仅限于数滴左右。

　　这次开辟的检测仪器向样本中的微粒照耀紫内线激光，由散射光检测仪检测微粒的有没有和巨细，同时操纵荧光检测仪刹时辨别微粒是生物粒子仍是非生物粒子（图1）。生物细胞中有一种被特定波长的光照耀就会收回萤光的“自觉荧光物资”，荧光检测仪可检出这类物资所收回的光（图2）。

　　日本理音开辟出了对水中生物粒子无需预处置便可及时连续检测的仪器。该仪器可将水中的生物粒子与非生物粒子分隔，对细菌等生物粒子作及时检测。仪器的检测本领为每分钟10mL，可检测生物粒子的巨细为涵盖全数细菌的0.5～10μm。该公司此后将进行考证研究，筹划约2年后投产。方针市场是食物、饮料水及医疗用水的筛查等。

　　而如果采纳该公司这次开辟的仪器，只要令要检测的水经由过程，即可刹时确认有没有细菌、霉菌及酵母菌等。可以24小时及时监督，是以在食物、饮料及医疗等多个水处置范畴，能够大幅低落细菌带来的风险。