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海底捞再回应强制员工自费买礼物:乱象根源是过度激励店长 将弱化门店考核

4月13日晚间消息,海底捞发布《关于“伙伴自费买礼物事件”的核查跟进汇报》。海底捞表示,针对门店伙伴被强制自费购买礼物事件,海底捞于2026年4月10日起,对全国1300多家门店自2025年1月1日至今的情况进行全面排查,并开放全员匿名反映渠道,截至4月13日,已核实存在要求伙伴自费买礼物类事件共4起,共涉及1237.9元,已于4月12日全部返还伙伴。海底捞表示,为堵塞管理漏洞,公司已成立员工权益保障专项小组,持续征集违规线索,核实后进行款项退还及责任追究工作。 同时,海底捞称,产生这些乱象的根源是多年来董事会过度激励店长,弱化总部职能建设。不切实际地要求店长完成尽可能多的管理职能,并对门店过度考核导致门店管理层恐惧和焦虑,进而将压力转换给基层伙伴。主要责任在董事会,并非店长。“我们计划分短期和长期两部分来改进。短期为持续核查及退还,长期就是在一年内强化中台建设,完善精益化管理,弱化对门店的考核。” 近日,有自称在海底捞工作6年的员工发布长文称,其在海底捞北京某门店长期遭受的违规管理。“但凡出现顾客投诉,不分缘由,强制要求员工自费500元购买礼物作为处罚,多次违规罚款,无任何合规依据。” 4月11日,海底捞发布《关于“海底捞伙伴因顾客投诉被强制自费买礼物事件”的说明》。海底捞称,“4月9号确认该伙伴反映情况基本属实。4月10号,公司与该伙伴探讨了赔偿事宜。我们在这里郑重承诺一定依法对该伙伴进行赔偿,并当面或按照该伙伴的意愿通过其他渠道致以诚挚的歉意。由于我们担心在其它门店存在类似情况,在4月10号早上10点,我们通知一千多家门店进行内部排查,相关排查工作仍在持续进行中,一旦发现类似情况,我们一定依法妥善处理。”

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